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特級-澄海紫菜（150克，約7-8片）

特級-澄海紫菜（150克，約7-8片）

澄海萊蕪紫菜為野生品種，多生於萊蕪島周圍水中石頭之上。紫菜菜葉墨綠，薄細，柔靭，曬乾後色澤深紫、透亮，無沙。
由於紫菜味道鮮美，適於煲湯，或製作壽司類食物。

HK$68.00
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【澄海萊蕪紫菜】
紫菜之中,非常有名，在當地幾乎是家喻戶曉，煮出來一條條分明綿密，而且完全冇沙，入口非常香滑鮮甜。

澄海萊蕪紫菜為野生品種，多生於萊蕪島周圍水中石頭之上。紫菜菜葉墨綠，薄細，柔靭，曬乾後色澤深紫、透亮，無沙。
由於紫菜味道鮮美，適於煲湯，或製作壽司類食物。

營養價值：

紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖。
1. 紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，預防便秘；並將致癌物質排出體外，紫菜特別有利於預防大腸癌。
2. 紫菜能促進腸胃機能，對胃潰瘍具有很好的治療作用。
3.紫菜 富含EPA和DHA，可以延緩衰老。
4.紫菜可 加強皮膚彈性與光澤，防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。
5. 紫菜含大量碘質，可中和血液。
6. 紫菜含鐵、鈣、磷質，可幫助造血，防止貧血。
7. 紫菜所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇高出9倍。
8. 紫菜含有豐富維生素A，約為牛奶的67倍，可預防夜盲症。
9. 紫菜含維生素C，為卷心菜的70倍。
10. 紫菜含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟。
11. 紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。
12. 紫菜可減輕婦女更年期症候群；紫菜對男性陽痿也有一定的療效。

⭐️浸發方法:
-可先用白鑊烘一烘，可將紫菜中的沙迫出來
-食用紫菜前需用清水泡發一會
-紫菜極易返潮變質，打開後應裝入食品袋，置於低溫乾燥處或放入冰箱中保鮮。

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