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魚翅骨200 克

魚翅骨200 克

為什麼翅骨這麼受歡迎？
▪️滿滿膠原蛋白：
滾湯後湯底濃郁又滑順，簡直是天然的「敷臉聖品」，對皮膚乾燥特別有幫助！

▪️ 全家大小都合適：
小朋友發育期需要補充鈣質，長輩或經常運動的人更需要滋潤關節、補充膠原蛋白。煲煲翅骨湯，一家人都能好好補一補！

🍲 👱🏻‍♀️祺祺建議點樣用最好？
無論係煲家常靚湯、老火湯，定係做冬煲個濃郁湯底，加幾塊翅骨落去，湯頭立刻鮮甜升級，層次感爆棚，全家人飲完都大讚！❤️

HK$90.00
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浸發方法：
將翅骨放入水，要浸過翅骨面
放入雪櫃雪一晚，翌日煲湯之前再用紹興酒出水2 分鐘便可以

 魚翅骨功效

魚翅骨（又稱鯊魚骨、翅頭軟骨）含有豐富的骨膠原蛋白、硫酸軟骨素（Chondroitin）、黏多醣體以及鈣、磷等礦物質。在中醫食療與現代營養學中，主要有以下功效：
 強健骨骼與保護關節：富含軟骨素與鈣質，能補充關節滑液、維持軟骨彈性，有助於舒緩關節磨損及腰腿酸軟。
 滋潤肌膚與補充膠原：含有極高量的植物/動物性骨膠原，能保持皮膚水分，增加肌膚彈性，具潤膚養顏作用。
 益氣提神與增強免疫：中醫認為魚翅骨性平、味甘，能補氣血、滋陰益腎，適合體虛或病後調理湯水，提升抵抗力。
 提鮮增濃湯底：煲湯時軟骨中的膠質與養分會溶入湯中，令湯底口感濃郁、鮮甜潤滑。

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