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中國花幷菇(300克,70-78粒)

中國花幷菇(300克,70-78粒)

花菇「味甘,性平,補脾胃,益氣,主治食欲減退,
少氣乏力」,有相當的食療價值。花菇含蛋白質、
氨基酸、脂肪、粗纖維及多種維生素等。


HK$110.00
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💁🏻‍♀️浸發冬菇浸發冬菇🍄有一定技巧,很多人都愛在烹製當日才用熱水浸發冬菇,其實這個做法是錯的❌花菇🍄用水浸至軟身,清洗乾淨,再換水💦浸至花菇完全軟身。然後盛起花菇 (花菇水留用),花菇用生粉及清水清洗乾淨,就可以煮食☺️蠔油燜花菇,鮮嫩入味,咬下一口滿滿的幸福感!🌟烹調食譜❤蠔油炆冬菇材料✅花菇15隻✅薑片1個✅蠔油一湯匙✅生抽少許✅糖少許步驟1⃣先把冬菇浸軟後去剪丁,可用粟粉再清洗2⃣爆香薑片及冬菇3⃣大火加入 浸冬菇水4⃣最後加入蠔油、生抽及冰糖少許 轉小火蚊45分鐘至1小時5⃣熄火後不要開蓋焗到放涼為止(未即時食用則放入雪櫃)

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