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急凍牙揀魚唇 $250/斤【由於每一隻的克數唔同,需要致電:25591097 查詢,或者WhatsApp :98867492購買】

急凍牙揀魚唇 $250/斤【由於每一隻的克數唔同,需要致電:25591097 查詢,或者WhatsApp :98867492購買】

魚唇身價雖然比唔上魚翅,但營養卻一啲都唔差,蘊含豐富膠質與蛋白質,有效補虛潤肺,滋陰養顏,係平價👑親民👑嘅補品之一。

大家千祈咪以為唇就係嘴,嘴對嘴錫就話係打茄輪,但「魚唇」指嘅係鯊魚尾部,據「香港🇭🇰中小企常用食物規格資料庫」指出,魚唇英文係Shark's Tail Skin,即魚尾嘅皮,海味界一般稱之為翅裙,屬鯊魚尾部上下兩端魚鰭之間一片無翅針嘅肉膜。魚唇外表呈半透明嘅薄塊狀,曬乾☀️之後變得堅硬,要經過浸發才變軟滑。

已經浸發好,洗淨之後就可以用嚟👏燴、👏燒、👏炒、👏扒、👏煲等菜式。
超級方便!!


HK$250.00
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