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正南棗（200克）

正南棗（200克）

眾多棗類中，以南棗功效最高。
南棗是浙江義烏特有的名貴產物，有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效，其維他命C含比蘋果多100倍，屬非常有益的果類。加上有補血、治失眠的效果，坊間食療對南棗的評價極高，均具有補氣補血作用。南棗更比紅棗溫和不燥。

HK$70.00
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南棗是浙江義烏特有的名貴產物，有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效，其維他命C含比蘋果多100倍，屬非常有益的果類。加上有補血、治失眠的效果，坊間食療對南棗的評價極高，售價亦不便宜，壹級南棗要$220/斤！
於是，又有顧客覺得有冇搞錯，街市雜貨店的南棗賣幾拾蚊斤，正一無良奸商。
因為你們不知道那些所謂「南棗」，是平價的馬牙棗，看看圖片，若果沒有加上字幕，普通人根本分不到南棗和馬牙棗，因為外形幾乎一樣。而馬牙棗只是普通的棗類果實，作用很偉大，用來冒充南棗。
我們的經驗，一眼便分到；你們怎樣分？要放入口試食，南棗甜味充沛，齒甲留香，果肉非常結實。馬牙棗果肉軟腍，也帶點酸味。
這些形容很虛無，味道這東西，每人不同。實在一點，要從棗核分辨。用鎚扑開南棗核，內有果仁；扑開馬牙棗，是空殼一個。
另外有一種叫黑棗，圓形的，和長形的南棗很易分辨。黑棗有解毒作用，中醫執藥，在藥單中常有「大棗兩顆」，就是指黑棗，用來中和其他中藥的毒性。
南棗食療價值高，食方也多。簡單的有三棗茶，將南棗紅棗蜜棗焗滾水十分鐘，補血補腎又滋潤；藍棗蘋果茶，加杞子及藍莓乾，慢火煲30分鐘，安神養身治失眠。
最後，南棗通常分壹級、二級、三級，其實是用來分辨大小的標準，不是指品質，壹級最大粒、二級稍細，如此類推。

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