Name: 特級竹笙（2兩，約40-48條）
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Price: 60.0 HKD
Availability: InStock

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特級竹笙（2兩，約40-48條）

儲存方法：儲存於雪櫃
口感：較淋滑
浸發：建議用「醋」出一出水，煮時㷛5分鐘便可（水去掉）
烹調：滾一滾，煮5分鐘便可
菜式：做齋，扒冬菇菜，燉湯，竹笙魚肚粟米羮

HK$60.00

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顧客評價

儲存方法：儲存於雪櫃

口感：較淋滑

浸發：建議用「醋」出一出水，煮時㷛5分鐘便可（水去掉）

烹調：滾一滾，煮5分鐘便可

菜式：做齋，扒冬菇菜，燉湯，竹笙魚肚粟米羮

❤️溫馨提示：

-福建產的竹笙囗感是較貴州產「林滑」，建議用「醋」出一出水，煮時㷛5分鐘便可

竹笙的主要產地有：福建、貴州、四川。

其中產量福建的竹笙總產量最多，其次是四川的長裙竹笙，最後是貴州的清香型紅托竹笙。在品質方面，各個品種的竹笙針對的消費群體不同和竹笙本身品種的差異。其中以原產於貴州的清香型紅托竹笙為最好。價格一般是前兩個品種的幾倍。

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