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羅漢果內含豐富的糖甙,具有降血糖作用,是糖尿病患者和肥胖者的好幫手。 並加上大量不飽和脂肪酸,對降低血脂有明顯幫助,可預防和減輕支氣管炎、高血壓、冠心病、血管硬化等病症。 更有醫學研究指出羅漢果具有防癌、對抗腫瘤的功效,又被稱為長壽之果。
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一. 生津止渴
羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺的作用,可以用於治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。
二. 清熱潤肺
羅漢果甘寒質輕,能夠潤肺化痰,對於咳嗽痰稠,咯吐不利,乾咳無痰,肺熱鬱閉咽痛、便秘都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。
三. 利咽開音
羅漢果能夠清宣肺氣,利咽開音,用羅漢果泡水喝對於治療,聲啞,喉燥乾咳有一定的幫助,平常泡水喝時還可以加一點甘草,效果會更好。羅漢果水味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效。
四. 潤腸通便
羅漢果質滑性潤,宣上導下,能夠清熱瀉火,潤腸通便,羅漢果泡水喝可以用於肺熱腸燥便秘,頭痛目赤,單味泡服即可,或配清熱瀉下藥以增強藥效。
五. 預防免疫力
用少許羅漢果衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,提高人體免疫力,預防呼吸道感染,常年服用,還能夠延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,被人們譽為「神仙果」。
六. 補充維生素C
羅漢果含有豐富的維生素C,用羅漢果泡水喝有抗衰老、抗癌及益膚美容作用,還有降血脂及減肥功效,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性們的必選水果。
體質寒涼或容易敏感,專家不建議飲用羅漢果水。
雖然羅漢果水好處多多,但有多個地方需要注意:
一. 寒底人士不宜飲用
部分人士如:體質寒涼或容易敏感,專家不建議飲用羅漢果水,因為有機會咳得更厲害;或本身有肚屙頭暈,飲完亦有機會令
二. 長期食用易致腸胃功能下降
曬乾後的羅漢果可以代茶飲,但不宜長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火,所以風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
三. 並非所有咳有效
由於中醫學認為「初咳傷肺,久咳傷脾」,羅漢果對外感風熱或燥邪引起的病變,例如咳嗽痰黃、口渴唇乾等症,都具有潤肺止咳功效,即失聲、咽喉炎、陰虛肺熱都適合;風寒感冒咳嗽等患者則不宜食用。
羅漢果水製作方法簡單。
最後,羅漢果水應該如何製作?以下是其中一個較為簡單的方法,不妨跟著做。
1 - 選擇優質的羅漢果
羅漢果乾果外觀棕黃色,完整,不裂不破,果心不發白,不顯濕狀。看羅漢果是否有烤焦現象,烤焦的羅漢果果心發黑且味道刺鼻。一般來講,個兒比較大的羅漢果品質會比較好。
2 - 將羅漢果掰開,取四分之一的果肉。
3 - 放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壺,倒入80°左右的水。
4 - 第一次浸泡時間約1-2分鐘左右,即可倒出(湯色一般金黃透徹,口感甜而不膩即可)。
5 - 之後的浸泡時間視自己的口感喜好靈活掌握,直至泡至無味後另換新的果肉。
以上資料僅供參考
https://urbanlifehk.com/article/27170/%E7%BE%85%E6%BC%A2%E6%9E%9C%E6%B0%B4%E5%8A%9F%E6%95%88-%E7%BE%85%E6%BC%A2%E6%9E%9C%E6%B0%B4%E5%81%9A%E6%B3%95-%E7%BE%85%E6%BC%A2%E6%9E%9C%E6%B0%B4%E7%85%B2%E5%B9%BE%E8%80%90-%E6%BD%A4%E8%82%BA%E6%AD%A2%E5%92%B3-%E7%94%9F%E6%B4%A5%E6%AD%A2%E6%B8%B4