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羊肚菌（75克）

羊肚菌（75克）

羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。

-有益腸胃、助消化
-化痰理氣、補腎壯陽
-補腦提神等功效
-強身健體、預防感冒
-增強人體免疫力的功效

HK$82.00
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羊肚菌蟲草花湯

健康功效

羊肚菌:增強免疫力、維持皮膚和粘膜健康

蟲草花:補肺

紅棗:補脾胃、益氣血

食材用料

羊肚菌 適量相克食物

西排 500克

蟲草花 適量

紅棗 6粒相克食物

 

杞子 適量    

羊肚菌蟲草花湯的做法

把羊肚菌泡一下，泡一會它就發大了。然後在水裏，把羊肚菌抓一抓，裏面的沙就會跑出來。然後倒去這水，從新換水再泡過，因為新水泡的羊肚菌水是要倒在湯裏一起煮的。

 

燒開水，把洗好的西排放下鍋裏滾1分鐘，撈起備用

所有東西一起煮至2個鐘。

大火滾後，最小火煮至1個半鐘。

 

要是沒空就拿電飯煲煮，直接按煲湯的，我家的電飯煲就是煮好就自動跳到保溫。

發大的羊肚菌，粒粒都很有口感，很好吃哦！！

 

適當的一家大小都要補一下，買半斤羊肚菌已經很多了。也只是幾百塊而已。也可以吃很多次。不用常常吃。時不時煮下便可以。

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