Name: 花寸菇·（200克）
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Price: 48.0 HKD
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花寸菇·（200克）

特色 : 菇蒂短，色澤均勻，肉質細嫩爽口，菇味濃。

食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。

HK$48.00

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特色 : 菇蒂短，色澤均勻，肉質細嫩爽口，菇味濃。

食療價值 :冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品。

推介菜式 :冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。日常中也有不少菜式可以用到冬菇，如燜排骨和紅燒肉。

煮食方法 :首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘。

適合人士 :一般人士都適合服用。

儲藏方法：存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳

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