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(100克)日本北海道元貝SAS

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HK$88.00
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🟡日本北海道元貝

北海道產品質最為上乘,色澤金黃香味極濃,肉質緊實有光澤,味道鮮甜且入口無渣.

日本元貝(瑤柱)是現今最高級和最高品質,而當中最有名的是北海道,已經有上百年的製作歷史。日本製作元貝很嚴謹,因為貝殼類海產往往在捕捉後一小時就會變壞,而日本在捕捉到新鮮瑤柱貝,開殼後馬上沖洗鹽醃,不會採用不新鮮的貝,每顆元貝都是金黃色,完整又大顆。

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