Name: （3-4頭）巴基斯坦廣肚（1隻）
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（3-4頭）巴基斯坦廣肚（1隻）

鰵魚花膠公即愈來愈珍貴罕有的「公肚」。公，不是性別，是行頭話，是用以區分巨型花膠的名字。公肚，又名廣肚，通常指鰵魚或深海大魚的魚鰾，其質感較實且厚。花膠有公乸之分。靚肚公外型較修長產於印度，呈人字波浪紋，兩邊呈白線。質爽軟滑；肚乸外型渾圓產於巴基斯坦，兩邊沒白線、沒人字紋，煮時易溶，即所謂的「瀉身」，花膠中最昂貴的公肚，即由深海大魚如鰵魚等魚鰾製成。鰵魚膠對胃病有獨特的療效，尤其胃潰瘍，胃炎等症狀，修復胃壁。

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