Name: 🟤白花膠（大） （1 兩，約有16-22片）
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Price: 200.0 HKD
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🟤白花膠（大）（1 兩，約有16-22片）

白花膠
白花膠可說是花膠中嘅極品

野生白花膠屬於最高級別的花膠之－，產地分別有：印度、印尼、香港、中國（北海、湛江、珠海）不同水域

-人工養殖，海魚，野生
-有公也有乸，公是長方形，乸是橢圓形，不會有紋路

HK$200.00

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💮此品種

▪印度白花膠-海魚

雖然細細、薄薄一片，有公有乸

，有些會溶，有些會不溶。

▪不腥，不加薑蔥汆水

▪市場上好難找到呢啲貨

⭕此白花膠的優點勝在容易浸發和烹煮

▪浸發方法：

首先將白花膠用清水浸10分鐘，之後開爐放一隻空的碟蒸熱隻碟，熄火，將已經浸了的白花膠放在碟上邊，蓋上蓋焗15 分鐘。

之後取出用凍水浸過花膠面，放入雪櫃雪一天、

🟤🟤🟤白花膠食譜 🟤🟤🟤

♨白蓮子乾螺頭，燉 / 煲白花膠

🉐功效：

滋陰、清心火、滋潤皮膚、溫和補虛、健脾

✔修護皮膚敏感，調理氣管，肺弱，哮喘朋友岩用

▪材料：白花膠、白蓮子、生曬淮山（無硫磺薰過）、陳皮、豬𦟌、乾螺頭

▪做法：

1）先用以上6分鐘方法處理白花膠

2）白蓮子洗淨，用清水浸一小時，去芯

3）肉出水，陳皮用凍水浸，刮囊（避免濕熱）

4）乾螺頭預先處理

5）生曬淮山（如果太厚用清水浸一下，唔係好難煲透身）

6）煲水，陳皮凍水落，水大滾 -除白花膠外，其他材料大滾水落，大滾十分鐘，轉細火煲一個半小時，加少少鹽調味

7）最後10 分鐘加白花膠，熄火焗5至8分鐘，飲得

⭕急凍螺頭比較寒濕，要注意呀！

——————————————————♨石斛、淮山燉白花膠

🔺可以加肉

▪材料：白花膠、霍山石斛

1）先用以上6分鐘方法處理白花膠

2）石斛洗淨，加滾水三碗，先將石斛燉一個半小時

3）加白花膠，熄火焗 8分鐘，飲得

⭕切勿用高鈣奶

⭕胃寒朋友，可以加片薑同燉。

——————————————————-

♨白花膠燉鮮奶

🉐功效：

產前調理身體、胃痛、十二指腸受損、美肌、滋潤皮膚、補虛增強骨膠

▪材料：白花膠、樽裝鮮奶

▪做法 :

1）先用以上6分鐘方法處理白花膠

2）先將鮮奶燉熱，加白花膠，熄火焗 8分鐘，飲得

⭕切勿用高鈣奶

————————————————

♨白花膠燉紅豆沙

🉐功效：治療經痛、經血不止

◾材料：白花膠紅豆冰糖 / 紅糖

▪做法 :

1）先用以上6分鐘方法處理白花膠

2）將紅豆用十碗水煲至兩碗水

3)加白花膠，熄火焗 8分鐘，加少少糖調味，再焗多2分鐘，飲得

⭕燥底、M前、陰虛內熱忌用

——————————————————-

♨白花膠煮薑汁

🉐功效：

治療經痛、經血不止、手腳冰冷、驅寒

▪材料：白花膠、薑汁、水

▪做法：

1）先用以上6分鐘方法處理白花膠

2）先將水加入薑汁煮熱

3）加白花膠，熄火焗 8分鐘，飲得

⭕燥底、M前、陰虛內熱忌用

▪白花膠即白花鱸魚

▪由於白花鱸魚比較淡口、口感差少少。所以，多數用作醃製鹹魚！

▪但白花鱸既魚鰾---「白花膠」，就係精髓所在，療效、藥用功效相當高！

💫 「白花膠 + 野生人參」係漁民既「救命孖寶」黎架！👍🏼 漁民深信白花膠有加快癒合傷口、鎭痛功效！

💫 話說以前漁民出海，風大浪大。當有人受傷出血，有生命危既時候。💫---》漁民會立即服食巳預先處理既白花膠散，再含一片野生人參保命！

😊 由於白花膠療效非常理常，白花膠一直被重視。

🉐功效：

調節皮膚強度、抵抗力（

（皮膚敏感好返8、9成作修護之用，敏感、濕疹期間停止進食）

✔含豐富骨膠原，膠質含量達85%

✔脂肪含量只有1%，膠質達85%

✔滋養肝腎

✔適合孕媽媽産前食用，令生産過程順利D

✔產後 / 手術後食用，有助傷口癒合。

✔治療女性月經期「血崩」問題

✔有效增強皮膚儲水能力，保持皮膚彈性。

✔增強免疫力 / 病後調理身體

✔可治療鼻敏感，腰骨痛，胃痛，氣管敏感

✔平衡荷爾蒙分泌，可以舒緩更年期朋友仔症狀

⁉ 白花膠「養殖定野生好呢？」⁉

🌸 白花膠可以分為野生同養殖兩種。

--野生白花膠藥用價值非常高。價錢當然非常貴。

-養殖白花膠，一樣有藥用價值同療效。

當然同天然相比，功效有一定距離，但人類咁污染海洋，需求、要求高左又大左,野生已經買少見少！

⭕人工養殖「白花膠」，產地多為湛江、珠海、印尼等地。

⭕隨著科學養殖技術不斷進步，產量較多，穩定。質素高左，價錢大眾化左。

⭕ 其實只要配合岩自己體質材料，養殖一樣可以有效果架！

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