Name: 中國花幷菇（300克）
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Price: 110.0 HKD
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中國花幷菇（300克）

花菇「味甘，性平，補脾胃，益氣，主治食欲減退，
少氣乏力」，有相當的食療價值。花菇含蛋白質、
氨基酸、脂肪、粗纖維及多種維生素等。

HK$110.00

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💁🏻‍♀️浸發冬菇浸發冬菇🍄有一定技巧，很多人都愛在烹製當日才用熱水浸發冬菇，其實這個做法是錯的❌花菇🍄用水浸至軟身，清洗乾淨，再換水💦浸至花菇完全軟身。然後盛起花菇 (花菇水留用)，花菇用生粉及清水清洗乾淨，就可以煮食☺️蠔油燜花菇，鮮嫩入味，咬下一口滿滿的幸福感！🌟烹調食譜❤蠔油炆冬菇材料✅花菇15隻✅薑片1個✅蠔油一湯匙✅生抽少許✅糖少許步驟1⃣先把冬菇浸軟後去剪丁，可用粟粉再清洗2⃣爆香薑片及冬菇3⃣大火加入浸冬菇水4⃣最後加入蠔油、生抽及冰糖少許轉小火蚊45分鐘至1小時5⃣熄火後不要開蓋焗到放涼為止（未即時食用則放入雪櫃）