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花旗參雲苓蓮子百合薏米湯

花旗參雲苓蓮子百合薏米湯

花旗參雲苓蓮子百合薏米湯

材料 :
花旗參片,雲苓,茨實,白蓮子,薏米,百合, 蜜棗
⭕️自備材料 :
春夏 : 冬瓜 1斤 / 老黃瓜1個 ;
秋冬 : 木瓜1個

🉐功效：
具有補氣潤肺、止咳、祛濕清熱、健脾胃、強肺防病
寧心安神等多重功效。
此湯適合在潮濕悶熱的季節飲用，可以幫助身體調理，增強抵抗力。

HK$75.00
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處理方法：
基本煲法 : 3.5-4L水 ~ 14-16碗

1) 除花旗參片外 , 所以材料沖沖水即可
2) 冬瓜   / 老黃瓜  去核連皮切件 , 肉類飛水(如有)
3) 冷水放材料, 大火滾後轉慢火煲 2小時 
4) 花旗參片最後15分鐘放 , 再落鹽1/4匙後熄火

⭕️加入豬𦟌，冷水放材料，大火滾後轉中火，煲兩小時，落鹽1/4匙後熄火便可。

♨️煲法加減 可自由配搭 :
自備材料 : 
冬瓜 1斤 / 老黃瓜1個   ;   秋冬 : 木瓜1個

▪️煲法1(肉) :
排骨半斤 / 金華火腿


▪️煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅 / 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔1份
 
🉐功效：

✔️冬瓜
-清熱利水、降壓降脂的功效 

✔️ 薏米
-可利水消腫、健脾祛濕
二者都可防止脂肪堆積，因此非常適合脂肪肝
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