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竹笙椰皇蓮子百合潤肺湯

竹笙椰皇蓮子百合潤肺湯

竹笙椰皇蓮子百合潤肺湯

材料 : 椰皇,竹笙, 蓮子,百合,雲苓,茨實, 紅棗, 蜜棗

🉐功效：
健脾開胃 補肺防咳
體弱多病 脾虛易瀉

🉐功效；
椰皇-滋潤、清熱解渴、益氣生津
竹笙-養陰補虛、益胃清腸、化痰止咳
蓮子-健脾止瀉、益腎固精、養心安神
百合-潤肺止咳、清心安神、養陰潤燥
雲苓-利水滲濕、健脾安神、增強免疫力
茨實-補脾止瀉、固腎澀精、健脾益氨
紅棗-補氣養血、補氣養血、寧心安神
蜜棗-補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血

HK$108.00
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處理方法 : 
4-6L水 ~ 㷛至6-8碗
▪️椰皇, 蜜棗-清洗後備用
▪️竹笙-用水沖洗幾次，直至水變清，期間按壓下竹笙，再用室溫水浸軟約15-30分鐘
▪️蓮子,百合,雲苓,茨實-清洗後浸20分鐘
▪️紅棗-清洗後開邊

⭕️加入豬𦟌，冷水放材料，大火滾後轉中火，煲兩小時，落鹽1/4匙後熄火便可。

♨️煲法加減 可自由配搭 :
▪️煲法1(肉) :
排骨頭 / 雲南火腿  / 白雞溫補 / 烏雞滋陰

▪️煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐 / 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔1份
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