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特級海虎蝦乾300G

特級海虎蝦乾300G

中醫食療功效
中醫認為蝦（包括蝦乾）性溫，味甘、鹹，入脾、腎經：

▪️補腎壯陽：
蝦乾溫補腎陽，對於改善陽痿、腰膝酸軟、畏寒肢冷等腎陽不足的症狀很有幫助。

▪️通乳抗衰：
具有下乳汁的作用，適合產後婦女氣血不足、乳汁不下者食用；其溫煦氣血的特性亦有助維持精神活力。

▪️開胃化痰、健脾：
蝦乾的天然鮮味能刺激食慾、開胃健脾，適量入饌可溫中理氣。

🔶現代營養價值
從營養學角度來看，蝦乾去除水分後，營養成分密度極高：

▪️高蛋白質、低脂肪：
富含優質蛋白質，含有多種人體必需的胺基酸，且脂肪含量極低，極易被消化吸收，是補充體力的佳品。

▪️補鈣強骨：
蝦乾含有極豐富的鈣質，對於

HK$240.00
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顧客評價
【海虎蝦乾】— 品質檢驗，品質保證

好多人會懷疑，甚至乎會問，你介紹嘅產品，究竟有冇試過㗎？

未答你之前，請睇第一張圖片，呢張相係我家昨晚嘅其中一碟餸。海鮮？啱一半，係曬乾嘅海鮮（海味），「海虎蝦乾」。QC同QA（品質檢驗/保證）除咗用眼「睇」，用鼻「聞」，用手「摸」，仲用口「食」，做齊嗮先同大家介紹。

今次呢樁「海虎蝦乾」比上一樁質素更好，包括蝦身顏色、型態、大少、口感、同味道。由於又係好嘢，門市高層又再次出手，已保留一定數量，門市顧客又多一個good choice。

介紹：「海虎蝦」體型龐大，身上長有不對稱虎紋斑，因此而得名。「海虎蝦乾」就係用海虎蝦曬乾而成。由於海虎蝦每年產量亦不多，「海虎蝦乾」較其他品種蝦乾更為罕有，故堪稱為蝦乾皇中皇。「海虎蝦乾」去除頭部後長度亦足有三至四吋，蝦體完整，外觀整潔，色澤分明，肉質緊密而結實；嗅之無刺鼻氣味，反而是帶有一種輕描淡寫的海產風味；細嚼下煙韌而帶甜香味。

「海虎蝦乾」烹調用途十分廣泛，可湯、可炒、可餡、可作為主菜。很多日本人用來佐日本清酒，可謂絕配。

「海虎蝦乾」含有大量高品質的蛋白質，它的蛋白質含量是魚類的數倍以上，而礦物質含量的種類亦非常豐富，有鈣、磷、鐵、鎂、維生素及核黃素等成分，當中以鈣含量最高。味美而營養價值高。

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